Jamaican Yellow (ardência: 225.000 scoville) Planta vigorosa, com folhagem de coloração verde-clara, alta e ereta. Frutos em forma de cogumelos, medindo cerca de 4,5 x 3 cm, com coloração amarela quando maduros.
Dicas: originária do México e muito utilizada na Jamaica, na composição de um grande número de pratos. De sabor forte e picante, com um leve toque frutal. Como plantar: escolha bem a área do canteiro, preferencialmente terras com alto teor de matéria orgânica. Revolva a terra entre 20 e 30 cm de profundidade misturando para cada 10 m2 de canteiro 300 g (1 copo) de adubo NPK de uma fórmula comercial, ou 1,5 kg (1,5 litros) de esterco bem curtido ou húmus, uma semana antes da semeadura ou do transplante. Irrigar uma vez por dia, sem encharcar, de preferência no início da manhã ou no final da tarde.
Germinação: de 10 a 15 dias
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Caneta e Imã Pimenta
