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Home » Receitas com Pimenta
Biscoitinhos de pimenta
INGREDIENTES:
- 3 pimentas dedo de moça médias
- 2 cebolas medias
- 1 xícara de leite
- 100 g de margarina
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 6 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
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MODO DE PREPARO:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o queijo e a farinha.
- Despeje o líquido batido em uma vasilha e acrescente o queijo e a farinha, aos poucos, até formar uma massa lisa.
- Passe para uma superfície e amasse bem.
- Polvilhe a mesa com farinha, faça cordões na massa como se fosse nhoque e corte em quadradinhos.
- Leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha, por 10 a 15 minutos.
- Sirva frio e guarde em pote fechado.
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Caneta e Imã Pimenta
