Tutu
INGREDIENTES:
- 2 xicaras de feijão cozido
- 1 cebola pequena picada em cubinhos
- 100gr de bacon picado em cubinhos
- 3 dentes de alho picadinhos,
- 1 xicara de cheiro verde picado(opcional salsão)
- 1 gomo de linguiça calabreza cortada em rodelas
- farinha de mandioca crua
- oregano,sal e pimenta do reino a gosto
- oleo de milho ou soja
MODO DE PREPARO:
- Fritar a cebola ,o alho, o bacon e a lingüiça em uma frigideira grande, junte o feijão , os temperos e o cheiro verde e por fim a farinha até dar o ponto desejado mais cremoso ou mais sequinho conforme o gosto.
- Sirva quente com Arroz branco e bisteca de porco.
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Caneta e Imã Pimenta
