A Chocolate Habanero é uma pimenta muito saborosa, com um sabor frutado e intenso. Pertence a espécie Capsicum chinense e é uma das mais ardidas do mundo, atingindo o grau de ardência de 580.000 Scoville (100 vezes mais ardida que o Jalapeño). Por isso, é bom ter cuidado ao manuseá-la, para evitar irritações nos olhos e nos dedos. Mesmo sendo muito ardida, tem um sabor e aroma maravilhosos. Com sabor único e suas cores intensas, combinam perfeitamente com pratos à base de tomates, in natura, em conserva, em molhos, secas e defumadas. Quando maduro, o fruto torna-se levemente doce, a as nuances frutais se acentuam. Também é conhecida como Jamaican Hot Pepper. Pode ser plantada em vasos, jardineiras ou diretamente na horta. A pimenteira é muito bonita e atinge até 1,20 metro de altura. Produz frutos da cor de chocolate.
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