Sementes da Pimenta Cambuci (Capsicum baccatum). A Pimenta Cambuci é uma pimenta brasileira conhecida por diversos outros nomes, tais como: Chapéu de Frade, Chapéu de Bispo, Fria’s Hot, Bishop Crown, Monk’s Hat e Christimas Bell. Não possui picância (apenas 500 pontos na escala Scoville). Pimentas muito aromáticas e saborosas, são indicadas para refogados e outras preparações.
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