Diferente da Pimenta de Cheiro-do-Norte. Esta pimenta possui um formato mais alongado e uma cor mais brilhante. Possui ardência bem baixa e sabor frutado com o delicioso aroma característico das pimentas de cheiro.
Como a ardência é quase nada ela pode ser usada in-natura direto nos pratos, ou recheadas, garantindo um toque especial.
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