Cayenne (ardência: 50.000 scoville)

Variedade de clima quente. Planta vigorosa, podendo atingir 1 m de altura. Seus frutos são alongados, delgados, quando maduros são vermelhos e muito picantes. A Cayenne apresenta grau de pungência que varia de 30.000 a 50.000 unidades Scoville.

Nome científico: Capsicum frutescens
Coloração dos frutos: Verde / Vermelho
Formato dos frutos: Cilíndrico comprido
Sabor do fruto: Picante
Tamanho médio dos frutos: 12 x 1 cm
Colheita: 110 - 120 dias